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特色常山 2023中国山地自行车公开赛(浙江bob真人·常山站)暨2023全国青

2023-03-11 14:14:32
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  bob真人常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有一百年的栽培历史。

  常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦,风味别具,是少有的凉性水果。其果肉含所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素,并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。常山胡柚还特耐贮藏,在自然条件下可贮至次年4-5月份,且贮后风味变浓,品质更佳。目前,常山胡柚已建成商品基地10万余亩,年产量7万吨。胡柚产业化发展进程迅速,已形成科研、生产、加工、销售一条龙,胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市,深受消费者青睐。

  自1988年以来,常山县举办了中国常山胡柚文化节、年度“柚王”大赛等文艺活动,推出了《相聚在柚乡》、《柚女担山》等歌舞精品,推广当地农民的这只“致富金果”。如今,常山已经培育、引进了胡柚果脯、中韩合资等多家提升胡柚科技含量和产品附加值的深加工企业。

  常山县地处浙西山区,bob真人青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年,常山培养出“常山猴头”,为浙江增添一宝;1986年,又推出第二代产品──金针菇,其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为观赏菌,还因口感特异和有多种药用价值进入国宴。

  常山食用菌发展至今,已有猴头菇、金针菇、草菇、香菇、平菇、灵芝、鸡腿菇、杏鲍菇等八大类共十余个品种,其中“99号”猴头、“金针菇”、“白色金针菇”三个品种为常山特有,不仅抗逆性强适应性广而且产量高质量好,具有较高的推广价值。常山猴头含蛋白质26.3%,有氨基酸19种,其中7种是所必需的氨基酸,每百克总含量32毫克。

  常山食用菌加工产品多,已开发了罐头、干品、盐渍品、保健品、药品五大类共二十余个品种,其中金针菇罐头、猴头菇罐头、猴头干品三个品种还先后获省优部优产品称号。随着食用菌深加工的进一步开展,食用菌针剂、片剂、胶囊、粮浆、口服液、软膏等新药及食用菌饲料等都将得到开发。

  油茶是常山县主要的木本食用油料树种。栽植历史悠久,据记载,宋末已有广泛分布,中华人民共和国成立后得到较大发展。截至1984年面积已达19580亩,全国以县为单位,序列第27位。

  茶油是最好的食用油。其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸,含量占90%以上,无胆固醇。因此食用后不会使血清中的胆固醇增加,不易引起血管硬化和血压增加,不含引起致癌的黄曲霉素。

  茶饼用途广,价值高。据测定,茶饼中含粗脂肪25%,皂素10%,脱脂去皂后的饼粕含有粗蛋白14%,皂素、粗蛋白、粗脂肪都是很重要的工业原料。

  常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区,原料以一芽一叶为主,加上采制工艺精细,形成外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵的品质特征。在部优、省优名茶云集的衢州市名茶评比中,名列前茅,获市最佳名茶称号;91年被国家旅游局、浙江省人民政府’91杭州国际茶文化节组委会联合授予“名茶新秀”奖杯及证书;常山银毫经省多次评比,品质优异,质量稳定,成绩显著,被授予优质名茶证书;九二年获首届中国农业博览会铜质奖;九五年在第二届中国农业博览会上,超群轶众,力压群芳,又荣获金奖,饮誉全国农产品最高奖。98年获首届浙江省名特优新农展会金奖。产品远销香港、、北京、天津、济南、太原、上海、杭州、宁波等中大城市,深受消费者青睐。

  乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。 乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.5-7.5cm,小果果径4.0-4.5cm。果形指数约为1.0, 果肉紫红,味甜微酸,爽脆适口,不洗果皮绒毛可直接吃。营养丰富,每100g鲜桃含糖5.22g,脂肪0.085g, 显著低于普通桃;含Vc20.29mg,粗纤维5.07g,无机盐7.303g,高于普通桃,并具健胃助消化作用。可食部分比重大,达92%以上,易离核,加工性能好。丰产稳产,抗病虫能力强,株产可达50kg以上。

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